天然酵母パンの店アコルト（パイ＆クッキー＆ケーキ類の拡大）

パイ＆クッキー＆ケーキ類

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■Apple & Sweet Potato Tart 　りんごとさつまいものタルト　（直径約16cm）　税込￥3150
サクサクのパイ生地の上に、大きめにカットしたさつまいものホクホク感と、ジューシーなりんごのハーモニー。優しい甘さが幸せにしてくれる、季節限定のタルトです。原材料：りんご、さつまいも、レーズン、シナモン、くず粉、アコルトのパイ生地 ~~※ ２日前までにご予約下さい。~~ ※ 今期販売終了

　店頭でのお渡し限定です。

■Berry Tart　ベリータルト　（直径約14cm）　税込￥3675
原材料：パイ生地、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリージャム、ブルーベリージャム、葛粉、寒天、りんごジュース三種類のベリーを葛と寒天で固めてタルトにしました。　自然な甘味と酸味が絶品です。 ※ ２日前までにご予約下さい。　●TEL：03-6419-2928・●FAX：03-6419-2929・●mailにて受付中。

■Cocoa Cookie　ココアクッキー　（ 1個　直径約5cm）　税込￥189
ロッククッキーにココアパウダーをプラスしました。 ※1回に10個以上のお客様は3日前までにご注文下さいませ。

■Cafe Sand　カフェサンド　（直径約7cm×2個入り）　税込￥483
デーツとコーヒーでペーストを作り、パイ生地でサンドしました。

　※再開しました　　

■Sweet Potato & Apple Pie　おさつりんごパイ（約 10cm×6cm）　税込￥525
焼いもの香ばしさと甘酸っぱいりんごが絶妙です。

■Azuki　Pumpkin　Pie 　あずきかぼちゃパイ　　（直径約15cm）　税込￥4620
あんことレーズン入りのかぼちゃを二層にして包みました。ホールサイズのみの限定です。 ★誕生秘話★ スタッフの誕生日に、いつも焼いていたあずきかぼちゃパイ。　なぜか誕生日にはこのパイに定番化していました。これがすご～く美味しくて、誕生日にもらったスタッフはニコニコ顔に。　この美味しさと嬉しさを、皆に伝えたいと思い、商品化しました。

ただいま休止中

■玄米カレーパイ（約10cm×6cm）　税込￥525
豆カレーパンの具に玄米をプラスした新感覚のカレーパイです

　※再開しました。　　　　　　　

■Cocoa Banana Cake　ココアバナナケーキ・ホール（直径約 14cm）　税込￥4200
甘さをおさえたフレッシュバナナのケーキです。

　　※再開しました。　　　　

■Cocoa Banana Cake ココアバナナケーキ　　1ピース（約7cm×3cm）　税込￥546
甘さをおさえたフレッシュバナナのケーキです。

※クグロフ型になりました。　　　販売再開

■Coconut Cake　Hole　ココナッツケーキ・ホール（直径約 10cm）　税込￥1470
ラントブロート生地に、ココナッツパウダー、玄米焼酎漬けのレーズンといちじく、なたね油を練りこんで焼きました。

※クグロフ型の1/2です。　販売再開

■Coconut Cake1/2　ココナッツケーキ1/2　（約5cm×5.5cm）　税込￥735
ラントブロート生地に、ココナッツパウダー、玄米焼酎漬けのレーズンといちじく、なたね油を練りこんで焼きました。

■Cereal Cracker　シリアルクラッカー　（約6cm×6cm　３枚入り）税込￥263
ナッツとシリアルをたっぷりと使いました。オリーブオイル使用

■Rock Coockie　ロッククッキー　（１個　直径約5cm）税込￥178
サクサクした食感のソフトクッキーです。 ※1回に10個以上のお客様は3日前までにご注文下さいませ。

この商品をご購入されたお客様の声をご紹介いたします
★この間遊びにきた友人の子供が食物アレルギーだったので、今度来た時はアコルトさんのお菓子を出してあげようと思います。　家の母の友人が乳癌になってしまい、再発予防の為にマクロビオティックを薦めようと思っていましたので　お菓子はアコルトさんで決まりです。　（C様）
★初めて食べた時あまりの美味しさに腰砕けになりました。　ソフトなんだけど、粉の風味が生きていて、ナッツとレーズンのほのかな甘味、どうしたらこういうクッキー作れるんだろう、　素人の私が同じ物をと考えるのは余りにも無理ですが、近いものを自分でも作ってみたいなあ・・・。　自分で作ると岩のようなクッキーになってしまいます。　（岩手県　H様）
★一緒に行った甘いクッキーの苦手な妹も、ロッククッキーはおいしいと喜んでいました。　（つくば市　Ｍ様）

■Sesame Coockie　白ごまクッキー（直径約15cm）　税込￥241
小麦粉（１CW）に白ごまと、なたね油を入れ醗酵させて焼きました。サクサクした香ばしさが特徴です。 ※白ごま入りになってより食べやすくなりました。

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★このクッキーには驚きました。全粒粉となたね油と塩だけで、どうしてあんなにコクのある味になるのでしょう？　不思議でなりません。　（A様）

※再開しました

■Apple Pie　アップルパイ・ホール　（直径約 19cm）　　　税込￥5250
アコルトのパイ生地：薄力粉、全粒粉、玄米粉、天然水、海塩、なたね油りんごをじっくり煮込み、くずでとろみをつけ、レーズンとシナモンを加え、パイ生地で包みました。当店人気N0.1のパイです。 ※季節によってりんごの種類が変わります。味や煮え具合等は、その時のりんごによって多少の違いがございます。ご了承下さい。

この商品をご購入されたお客様の声をご紹介いたします
★アップルパイが自然な甘さでおいしかったです。　日本はこんなにも安全なものがないのかと驚いた次第です。　名ばかりの「ヘルシー」なお店が多い中、アコルトさんの存在は貴重ですね。　（O様）
★アップルパイは、はじめて食べる食感で、マクロビを初めて1ヶ月足らずの「甘いモノ禁断症状」の自分には　とっても甘く感じられ、本当においしく頂きました。　（N様）
★ホールのアップルパイは絶品でした！！！　とにかく、重くて、美味しくて、感動しました！！！　アップルパイは彼女の誕生日プレゼント用に買ったのですが、とてもとても喜んでいました　（2人揃って、アコルトのパンの大大大ファンです）。　（東京都　A様）
★アップルパイは、お勧めの食べ方として書かれていた冷蔵庫で冷たくしていただきました。　パイ生地の、口から鼻にまで広がる香ばしさに感動しました。　これから本格的な夏になりますので、次回は是非「冷凍」の食べ方で、違った食感や味わいを楽しみたいです！　（横浜市　K様）
★アップルパイ、届きました！誕生日を祝い、おいしく頂きました。　砂糖やバターを使っていないのにどうしてりんごがこんなに甘酸っぱいんだろう・・・、生地もしっかりと味がして食べ応えがあり・・・、　いろんな不思議をかみ締めながら。もったいないのでゆっくりと日にちをかけていただきたいと思います。　（H様）
★今回でしばらくお別れになるので大事に食べました。　大きな角切りの甘酸っぱいリンゴとレーズンがぎっしり入っていて、さくさくしたパイ生地もしっかりした歯応え、　食事になるパイって不思議に思うかもしれませんが、本当にそうなんです。　（岩手県　H様）
★アップルパイは「砂糖や甘味料が入っていないとは信じられない。　シナモンがとても上品にきいている。」、　（富山県　Ｔ様）
★一番楽しみにしていたアップルパイ！！今日のお昼に頂きました。　感動！！　パイの塩加減と中のりんごとレーズンのとろけ具合！！絶妙でした！！お昼はこれ1個で大満足してしまいました。　（秋田県　Ｆ様）
★最初夫はアップルパイといわれて、今まで食べてきたサクサクのパイ生地を想像して、「え？これアップルパイなの？」と　不思議そうにしてました。が、食べるなり、「うめーーーーー」と感激してました。　アップルパイは彼の大好物です。　困りました。このパイを食べたら、他のアップルパイが食べれません。　（千葉県市　Ｓ様）

※再開しました

■Apple Pie　アップルパイ・サンド型（約 11cm×8cm）　税込￥630
アアコルトのパイ生地：薄力粉、全粒粉、玄米粉、天然水、海塩、なたね油りんごをじっくり煮込み、くずでとろみをつけ、レーズンとシナモンを加え、パイ生地で包みました。当店人気N0.1のパイです。 ※季節によってりんごの種類が変わります。味や煮え具合等は、その時のりんごによって多少の違いがございます。ご了承下さい。

※今期販売終了

■Apple Jan Pie　アップルジャムパイ（約11cm×4cm）　税込￥420
自家製アップルジャムのミニパイです。サックリと焼き上げました。

ただいま休止中

■Apricot Jam Pie　あんずジャムパイ（約11cm×4cm）　税込￥504
自家製あんずジャムのミニパイです。甘酸っぱさがきめ手です。

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★パイ皮が、バターとの層になってる一般的なパイ皮と違っていて、ちょっと固そうにもみえたのですが、　食べてみたら普通のパイ皮よりも味わいがあっておいしかったです。　実は直前に近くの某自然食品の店でアップルパイを買っていたので食べ比べる結果となったのですが、　軍配は断然御社のあんずパイでした。　（匿名希望様）
★最近のお気に入りはアンズジャムパイ！　自然の甘みと酸味がパイ生地の素朴な味と混ざりあって最高です！！　（D様）

■Azuki Pie　あずきのパイ（直径約7cm）　税込￥577
オリジナルあんこを包んで焼きました。

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★あずきパイも最初は甘く無い！と感じたんですがだんだんあずきのおいしさが分かってきました。すごいです！　(M様)
★何故あんなに生地がサクサクであんがおいしいんですか～！？　（新宿区　I 様）
★どのパンもおいしくいただいたのですが、一番感激したのはやはりあずきのパイですね！！　もう絶品、芸術品だと思いました。忘れられない味です☆☆☆☆☆（五つ星）　（埼玉県　Ｋ様）

ただいま休止中

■Pumpkin Cookie　かぼちゃのクッキー（１個　直径約4.5cm）　税込￥157

■Pumpkin Pie　パンプキンパイ　（約10×5cm）　税込￥577
かぼちゃとレーズンを混ぜ合わせたあんを包みました。

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★かぼちゃの味付けも、見事としか言いようがない仕上がりだと思いました。　くどくなく、丁度良い塩加減で、さっぱりとした爽やかさが口に広がりました。　生きている食事を頂いた感じです。本当に美味しかったです。　（横浜市　Ｒ様）

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